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あなたも新型栄養失調?チャーガ茶でミネラル・ビタミン不足を補う

新型栄養失調をご存知ですか?

あなたは栄養失調かも知れない!

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飽食の時代の栄養失調

「新型栄養失調」という言葉をご存じですか?

 

カロリーは足りているのに、ビタミンやタンパク質、ミネラルが不足していて体に不調をきたすことを言います。

肉類や卵・乳製品などが不足することで起こる、体の変調です。

低栄養とは違います。

 

特に今、問題となりつつあるのが高齢者の隠れ栄養失調(新型栄養失調)だそうです。

 

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1.食べ過ぎるくらい食べているが、体を使わなくなるなどの運動不足により、エネルギーが完全燃焼しない。いってみれば不完全燃焼状態で、栄養が摂取できない。

2.日本人は 日本の風土に合った穀類・芋類・豆類・魚介類を中心とした食生活を送るべきなのに、欧米化し過ぎて栄養が偏ってしまっている。

3.微量栄養素であるビタミン・ミネラルが不可欠なのにもかかわらず、白米や白砂糖などの精製食品を食べているため、ビタミン・ミネラルが不足してしまう。

4.化学物質(農薬・食品添加物)などが多量に入っている食品を摂取しているため、結果として完全燃焼を妨げている。

5.食生活の欧米化と精製食品の増加により、現代人は食物繊維が極端に不足しています。その結果、便秘あるいはそれに近い状態の人が大勢います。この原因もまた、完全燃焼を妨げます。

 

ビタミン・ミネラル不足

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私たちの体は、当然の事ながら毎日食べるもので作られていきます。

食を疎かにすることは、命を疎かにすることと同じです。

何を食べるべきかを考えてみる必要があると思います。

食育は子どもの問題だけではないのです。

 

まず考えるべきは、そもそもなぜこんなにも微量栄養素(ビタミン・ミネラル)が不足するようになったのでしょうか?

 

その重大な原因の1つが、精製された食品が多すぎることです。

 

玄米には微量栄養素であるビタミン・ミネラルが豊富に含まれ、理想的な食品ですが、白米では糖分がほとんどでビタミン・ミネラルはほんの僅かに残る程度だそうです。

 

美味しい白米を食べても副菜で不足した微量栄養素を補えば良いと考える方もいるでしょう。

しかし、調べましたが、副菜で不足するビタミン・ミネラルなどを補うのは難しいのが現実です。

 

例えば、一日3杯のごはんを食べた場合、ビタミンB1の摂取量は、玄米では0.56mg,

白米では0.11mgです。この差を副菜で埋めるにはなんと、生卵なら10個、牛乳なら1.8ℓ、キャベツなら1040g、りんごで5200gも食べなければなりません。

 

もし、本当にこんなに食べたらその人は肥満体になってしまいます。

 

現代の工場生産、ハウス栽培される食材には、昔のような栄養素の量は含まれていません。

 

普通の食事から不足分を補えないとすれば、エネルギー代謝に不可欠な微量栄養素(主にビタミン・ミネラル)をどのように摂取するかが、課題となってきます。

 

現代人にとって、サプリメントによる摂取も1つの選択肢だと思います。

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こんなに食べ物が溢れているのに栄養失調になる人が増えている!

今こそ本気で和食(粗食)への理解を深めましょう!

 

最後に食生活の自己判断テストがあります。

 

和食が見直されて久しいですが

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世界的に和食が評価されて久しいですが、当の日本は世界中から様々な食材が輸入され、季節を問わず新鮮な食べ物が溢れています。

高カロリーで糖分たっぷりなおいしいお菓子がいつでも安価に手に入ります。

 

日本人の食生活の欧米化は、豊かさと勘違いされ、日本人の体質に合わない食生活を送る原因になっています。

 

その結果、私たちは充分すぎる以上に食べているのに栄養失調になっていると云います。

 

 なぜ栄養失調

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私たちが食べているお米やパンは、精製されることにより、胚芽のような大事な栄養素がそぎ落とされてしまいます。

 

旬を失った美しく整えられた野菜は、本来の栄養素が昔のようには含まれていません。

 

ハウス育ちのほうれん草は50年前と同じ量の鉄分、ビタミンを摂取できません。

 

なんとビタミンCにいたっては、50年前に比べて、11分の1しか摂取出来ないというほどの悲惨さです。

 

これはどういう状態かと云いますと、食べ過ぎるほど食べても、それを効率よく代謝させてエネルギーに変換するために必要不可欠な微量栄養素「ミネラル・ビタミン」等が不足しているといえます。大量に食べた食品は体内で不完全燃焼を起こしているとも云えます。

 

ガソリンを満タンにした素晴らしい機能を誇る高級車でさえも、オイルが不足すれば壊れてしまいます。

 

私たち、人間は微量栄養素が不足しても簡単には死に至る事はありませんが、体調不良は当然のことになりえます。

 

現代食は、カロリーはあっても大事な栄養素が抜けたレンコンのような食事だといわれています。

 

では、どのような食事をすれば微量栄養素がとれるのでしょうか?

 

答えは、まさに粗食と言われる和食にあります。

 

食生活の自己判断テスト

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あてはまるところに○をつけ、指示に従って、自己採点してみてください。

質問 はい どちらともいえない いいえ

1 食事は楽しい。
A B E
2 外食はほとんどしない。(せいぜい週に1,2回程度)。 A B E
3 ご飯は、1日にお茶碗で3杯以上食べる。
A B E
4 玄米ン分づき、胚芽米、麦飯などを常食している。 A C E
5 菓子類、ケーキまんじゅう、クッキーなどはほとんど食べない。 A C E
6 副食は野菜中心。(明らかに肉や魚、卵などよりも多い。) A C E
7 肉やハム、ソーセージ類はほとんど食べない。
A C E
8 揚げ物(天ぷら、フライ類、)はあまり食べない。
A C E
9 牛乳は飲まない。(せいぜい料理に使う程度)
A C E
10 インスタントラーメンなどはほとんど食べない。
A D
11 清涼飲料水、炭酸飲料水などはほとんど飲まない。 A D
12 料理に白砂糖は使わない。
A D
13 野菜は季節の物を食べている。(冬に生野菜などは食べない) A D
14 果実は楽しむ程度に食べる。(食事代わりになるほどは食べない) A D
15 アルコール類はたまに飲む。
A D
16 乳製品(バター、チーズなど)はほとんど食べない。 A D
17 大豆(豆腐、納豆など)は良く食べる。
A D
18 みそ汁や漬物などは普通に食べる。
A D E
19 海藻類(海苔、ヒジキ、ワカメなど)よく食べる。
A D E
20 塩は未製糖(ニガリ)が含まれる)の物を使っている。 A D E
21 化学(旨味)調味料は使わない。
A D E
            
〔これがあなたの食生活の評価です〕
ABCDの数を記入して、それぞれの点数をかけてください。その数字をたしてください。

A(   )×10=

B(   )× 5=

C(   )× 2=

D(   )× 1=

合計□
◆100~90点 
かなり良い食生活です。
◆89~70点
まあまあの食生活ですが、一部、改善の必要があります。
少し変化させるだけでずいぶん良い食生活になります。
◆89~40点
あまり良い食生活とはいえません。このままの食生活では
健康の回復も維持も難しいでしょう。
◆39~0点 
かなりひどい食生活です。本格的な見なおしをおすすめします。

「粗食のすすめ」幕内秀夫著より

如何でしたか?

こうして数値化されると大変解りやすいと思います。

 なぜ、ビタミン・ミネラルが必要なのか

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 2014年死因
栄養失調は1697人
肥満と過剰摂食64人
日射病熱射病が555人
低体温症は826人

 

栄養失調の死亡者は殺人事件の被害者の4倍だそうです!

 

現代の日本は

「カロリー過多でビタミン・ミネラル不足」

 

肥満は栄養失調によりもたらされているとも言われています。


カロリーは満ち足りていますが、カロリーを代謝するために必要なミネラル・ビタミンなどがが足りません。

 

そのために代謝しきれなかったカロリーが蓄積すると肥満になります。

 

実は

「ポッコリおなか」は栄養失調

 

チャーガはミネラル・ビタミン類が豊富

新型栄養失調10 ビタミン ミネラル 不足 チャーガ チャーガ茶 あなたも新型栄養失調?チャーガ茶でミネラル・ビタミン不足を補う

 

チャーガ茶やチャーガエキスで

不足しがちなミネラル・ビタミンを

補給しましょう!

 

 

お薦め健康チャーガ茶

 

1.Puriet Chaga Tea

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  • 3g×30包入りで 350mlペットボトル120本分以上の健康茶煮出せる。
  • 独自酵素処理をしていて、β(1,3)グルカンなどの有効成分の吸収率が大幅に向上している。
  • 生命力が強いロシアの白樺から採取したチャーガを使用。
  • サイトの説明が詳しい。
  • きのこ博士米山誠先生推奨!
  • 1パック8,880円送料無料、お得な販売価格設定も有り

 

2.カバノアナタケ茶「白樺のめぐみ」

  • 内容量 3g x 30パック 15,000円(税抜)
  • 天然チャーガ使用・国産(北海道)

 

3..天の恵み 樺のあな茸茶

  • 内容量 1g x 30パック 6720円(税込)
  • 天然チャーガ使用

 

 

 

 あきらめない方を応援するチャーガ製品をご紹介します

 

1.Puriet Chaga Essence

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  • 最新の濃縮製造
  • 手作業で限界まで有効成分を抽出
  • 経口で必要な成分を充分に摂取できない方に最適。
  • 独自酵素処理をしていて、βグルカンなどの有効成分の吸収率が大幅に向上している。
  • 生命力が強いロシアの白神がから採取したチャーガを使用。
  • サイトの説明が詳しい。
  • きのこ博士米山誠先生推奨!
  • 1パック8,880円送料無料、お得な販売価格設定も有り

 

2.チャーガ酒 「黒宝霧島」

  • 濃縮度合いは記載なし
  • 濃縮方法記載なし
  • 美味
  • 内容量: 900ml 2,315円

 

3.高濃縮タイプ(スーパーキング樺茶)カバノアナタケ茶エキス

  • 高濃縮タイプ
  • 濃縮度合いは記載なし
    濃縮方法記載なし
  • 高濃縮したものはより効果が期待できます
  • スーパーキング樺茶エキス (1,000ml) 15,000円

 

 

 

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